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一把好壶所必备的几个要点
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北京传媒网
时间:2013-09-18 14:10:50  来源:中国茶文化网
导读:名家因本身艺术造诣较深,其作品自有一定水准,虽非每一把都是好壶,但至少也不致于差到那里。而一把壶的优劣,除了依个人主观的偏好(有人爱花货、有人爱方壶)为出发点外,大概可从两大方向来判断。一是壶的造型结构性,一是壶的实用性

 每个人对好的定义都有所不同,就像上等的好茶,不但要求外形好看,对茶汤以及味道都要求极高,自然对一把好的茶壶要求更高,从做工到艺术性,从实用性到观赏性,各方面都需要考虑,如果有好茶而没有好壶来配是似会少了点什么,下面告诉您几点好壶的几个要点,让您挑到称心如意的好壶!

当然,名家因本身艺术造诣较深,其作品自有一定水准,虽非每一把都是好壶,但至少也不致于差到那里。而一把壶的优劣,除了依个人主观的偏好(有人爱花货、有人爱方壶)为出发点外,大概可从两大方向来判断。一是壶的造型结构性,一是壶的实用性。


一、壶的造型结构性


1、三点成一直线 壶的嘴(出水口)、壶把、钮必须成一直线,换句话说,就是三点要对直(少数特殊造型除外)。


2、比例要匀称 各部分组合比例,应力求匀称,同时要展现出落落大方的空间感。


3、出水顺握感轻 壶嘴的出水务必顺畅,手握壶把时,握感应力求轻盈、不费力。


4、一体成型感 壶嘴与壶壶身的连接部位,要处理得很自然,没有任何破绽,宛如一体成型般。


二、壶的实用性


1、茶壶的外观


茶壶的外观可从多方面加以考虑:


(1)、美观 近年来,市面上所推出的茶壶形式琳琅满目,或高或矮或圆或扁,或几何形状或瓜果形状。然而,每个人有每个的审美观点,因此,所谓的美并没有一定的标准可言,只要合乎您的心意即可。


(2)、重心要稳 用手提起茶壶是否感觉顺手?重心是否恰到好处?端看该壶壶身与壶把的设计是否精准。购买新壶时,不妨要求买主在壶中装入约壶容量3/4的水。用手平平提起茶壶,缓缓倒水,如果感觉很顺手,即表示该壶重心适中稳定,是一把好壶。如果提壶需用力紧握壶把才得以平稳的话,即表示此壶的重心位置不对。除了重心要稳之外,左右也需匀称。抓起壶盖时,壶口要平、要圆。


(3)、出水需急、长、圆 出水首先要刚直有劲,水束又长又圆,同时,倾倒壶水时,若能使壶中滴水不剩,即表示是一把好壶。


(4)、壶盖、壶身紧密吻合 壶盖与壶身的紧密度愈高,愈不会使茶香流失,壶盖与壶身紧密吻合的茶壶才是一把好壶。壶盖与壶身紧密度的测试方法是,茶壶装水约1/2~3/4,用食指紧压茶壶壶嘴,颠倒壶身,若紧密度够,则壶盖不会掉落。


其次,壶底壶面平滑工整,落款也要工整。通常一把壶至少会有二个以上的印章,大致是在壶底、壶盖、或把手上。


2、茶壶的品质


茶壶的制作方法有手拉、挖塑及灌浆三种,每一种的价值多少有些差异。外行人很难从外观判断是属于何种。此时不妨抓起壶盖,仔细端详壶身内部情形即可明白。一般而言,手拉坯较为粗糙,挖塑壶会留下刀刻痕迹,灌浆壶则会有模痕。至于要判定其好坏,可从两方面着手,即看色泽与听声音。


(1)、看色泽 据行家的说法,茶壶的色泽以滑润为佳,一把好茶壶,其土胎色泽所呈现之滑润感,的确很迷人。


(2)、听声音 茶壶因烧成火候的不同,硬度多少会有差异,因而声音也就有清脆坚铛或浑浊迟钝之分。究竟清脆较好呢?或是浑浊声较佳?并无一定标准。不过,根据多数行家认为,声音较清脆坚铛的壶,较适合泡发酵、香气高的茶(如生茶);声音较浑浊迟钝的壶则适合泡重发酵,韵味低沈的熟茶。辩识壶声的方法是,将茶壶平放左手手掌上,以右手食指轻弹壶身。


要特别强调的一点是,宜兴陶土,因含有石英成分,故制成茶壶后,若放在灯光下照照看,可看出点点金光,这是其他地方陶土所没有的特色。宜兴紫砂壶正由于跟我们的日常生活关系密切,业已成为兼具实用又富收藏价值的工艺美术品。诚如前面所言,现代名家作品有限,但收藏者日群,在好作品供不应求的情形下,伪名家作品充斥市场,稍一不慎便可能受骗。


要辩识现代名家作品的真伪,若无法取得名家亲笔写的保证书(签名、盖章)。至少也应充分认识该名家的作品风格、神韵与气质特色,再从泥料、土坯两方面下评定。如此方不致于常花冤枉钱又受气。


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